დიეტა დიდ როლს თამაშობს პანკრეატიტის მკურნალობაში. თუ პაციენტი არ შეასრულებს დიეტოლოგების რეკომენდაციებს, დაავადების მიმდინარეობას თან ახლავს ხშირი გამწვავებები. მოხერხებულობისთვის, შედგენილია იმ საკვების სია, რომლის ჭამა შეგიძლიათ და არ შეგიძლიათ, ასევე კვირის მენიუ რეცეპტებით.